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- Préparations: 10 min.
- Cuisson: 5 min.
Ingrédients :
- 250 ml de semoule
- 250 ml d'eau bouillante salée ou de bouillon de volaille
- 1/2 poivron rouge coupé en dés
- 6-8 champignons
- 8-10 crevettes 31/40
- 100ml d'huile végétale
- Sel et poivre
Pour voir la grille des conversions et d'équivalences cliquez ici.
Préparation :
- Dans un cul de poule, verser la semoule, l'enduire d'huile et remuer avec une fourchette
- Ajouter l'eau bouillante salée ou le bouillon de volaille
- Couvrir et laisser reposer 5 minutes
- Dans une poêle à feu fort, chauffer l'huile et y cuire dans l'ordre les champignons, les crevettes et les poivrons
- Assaisonner de sel et de poivre
- Une fois bien cuit, séparer la semoule dans deux assiettes et y déposer les légumes et les crevettes
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