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La Recette Calculette - Gratin de brocolis
Description :
Présentée par Roxane dans Le Show du Matin le 6 janvier 2010.
- Préparations: 5 min
- Cuisson: 15 min
Ingrédients :
- 1 tasse de brocolis coupés
- 1 1/2 tasse de jambon en cubes
- 3 noisettes de beurre
- 1 tasse de crème fraîche
- 1 tasse de gruyère râpé (ou de fromage cheddar)
- 1 pincée de muscade
- Sel et poivre
Pour voir la grille des conversions et d'équivalences cliquez ici.
Préparation :
- Cuire 5 minutes les brocolis à l'eau bouillante salée.
- Beurrer le plat allant au four.
- Égoutter les brocolis. Les disposer dans le plat et ajouter le jambon.
- Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade et verser la crème.
- Saupoudrer de fromage.
- Gratiner 15 min environ dans un four à 400°F (190°C).
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