Filet de porc à l’érable

Zone gars

Recette envoyée par : Éric Ricard

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4.18/5 étoiles

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Description :

Un classique qu'on ne se tanne pas.

Préparations: 10 minutes

Cuisson: 30 minutes

Portions: 2

Ingrédients :

1 filet de porc
1/3 de tasse de sirop d’érable
2 c. à table de sauce soya
4 gousses d’ail
2 c. à thé de moutarde sèche
4 c. à table d’huile
Sel et poivre au goût

Pour voir la grille des conversions et d'équivalences cliquez ici.

Préparation :

Dans un sac style Ziploc, mélanger tous les ingrédients sauf le filet de porc. Ensuite, introduire le filet de porc et laisser mariner durant 4 à 24 heures.

Vous pouvez le mettre au four à 350 F durant environ 30 minutes ou au barbecue durant une vingtaine de minutes.